Чжэн Шан Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) кат. A — это высококачественный красный чай, произрастающий в китайской провинции Фуцзянь. Сырьё для изготовления этого напитка собирают вручную и высушивают на солнце, после чего тщательно скручивают и подвергают процессу ферментации при высокой температуре на протяжении 6-8 часов, в результате чего будущий чай лишается горького привкуса. В процессе ферментации чайные листья изменяют свой цвет, становясь достаточно темными с красноватым отливом. После окончания ферментации сырьё сушат на сосновых дровах, благодаря чему чай приобретает сосновый аромат. В состав напитка входит множество целебных элементов.
За счёт своего необычного вкуса красный чай Чжэн Шан Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) кат. A отлично сочетается с острыми блюдами.
Прекрасно бодрит, очищает организм, согревает, улучшает самочувствие, восстанавливает физические силы.
Вкус: Крепкий, терпкий, необычный, с нотками копчёностей, дыма, древесины и чернослива.
Арома:т Яркий, насыщенный, с оттенками чернослива и копченостей, а также дымными и древесными нотками.